شاورما لحمه
عن الوصفة
شاورما لحمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. روووعه.. سيبكم بقا من شاورمة بره
المكونات
- 0.5 كيلو لحمه مقطعه شرائح طوليه رفيعه
- 0.5 ملعقه فلفل اسود، بهارات، ثوم بودر
- 0.5 ملعقه بصل بودر، بابريكا، زنجبيل
- ملح
- شرائح بصل مقطع
- شرائح فلفل اخضر مقطع
- شرائح طماطم
- 2 ملعقة من الطحينه
- 0.25 كوب خل
طريقة التحضير
-
1
اغسلي اللحمه جيدا بالماء والخل ثم صفيها من الماء وضيفي لها التوابل
-
2
قلبي اللحمه مع التوابل واتركيها ساعه علي الاقل.
-
3
في صينية علي النار ضعي ملعقة من الزيت ثم رصي شرائح اللحمه ببطء واتركيها ربع ساعه حتي تنشف من الماء
-
4
ابدأي بالتقليب حتي يتحول لون اللحمه الي اللون البني ضيفي الملح ثم البصل مقطع شرائح وعندما يدبل ضيفي فلفل اخضر مقطع شرائح ثم شرائح الطماطم
-
5
ضيفي 2 ملعقه من الطحينه وربع كوب من الخل قلبي قليلا ثم ارفعيه من علي النار
-
6
اعملي منها ساندوتشات باستخدام خبز الشاورما السريع ' طريقته موجوده في وصفاتي '
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
